Cottura degli alimenti
Quando i cibi vengono cotti, vengono modificate alcune loro caratteristiche, in primis la digeribilità, trasformando le sostanze chimiche complesse, presenti negli alimenti, in altre più semplici. Quando i cibi vengono cotti, vengono modificate alcune loro caratteristiche, in primis la digeribilità, trasformando le sostanze chimiche complesse, presenti negli alimenti, in altre più semplici. La cottura Cucinare, […]