Fermenti lattici: cosa sono, quali scegliere e come utilizzarli
Sono numerosissime le occasioni in cui viene consigliata l’assunzione di fermenti lattici, probiotici e prebiotici. Ma sai veramente cosa sono, quali scegliere e come utilizzarli? Scopriamoli insieme! I probiotici, i cosiddetti fermenti lattici vivi, sono batteri, microrganismi viventi fisiologicamente presenti nel nostro intestino e che contribuiscono al suo benessere. L’intestino, infatti, è popolato da una […]
